坞坑新闻网

网投怎么开户啊·电饭煲做出来的大鸡腿,一样能酥到骨子里!

2020-01-09 17:07:17 来源:坞坑新闻网

网投怎么开户啊·电饭煲做出来的大鸡腿,一样能酥到骨子里!

网投怎么开户啊,hi.

我用电饭煲做出来的大鸡腿,酷不酷?

鸡皮完好平整,挂满了肥厚的酱汁,

久经炖煮的香葱,软趴趴贴在油光发亮的肉上,

就算刚刚吃饱,也绝对乐意再啃两口。

它有一个独特的名字: 酥骨手枪鸡腿!

看起来... 它“面容姣好”,

但差一点,图1就成了“光杆司令”..

美食当前,如果你仍想保持优雅形象,

稍稍用点力,就能骨肉分离.....▼

不剁鸡块,不开锅翻炒,

不受火候大小的困扰,

更不用掐着表,守在炉子边沾一身油烟味。

一台电饭煲,一个“煮饭键”,

统统搞定!

准备好了嘛?

go!

电饭煲版酱油鸡

食材准备

大鸡腿 生抽 老抽 冰糖

葱 姜 八角 蜂蜜 啤酒 黄酒

制作步骤

处理鸡大腿

● 取一个塑料袋,倒入半罐啤酒,3片生姜,2勺黄酒,

把洗净了的2个鸡腿放进去,去腥提鲜。

tips: 啤酒是鸡腿酥软的秘诀。

● 将塑料袋泡进水里,挤压出空气后再封口,

腌制2小时。

● 取出后,擦干表面水分,

用蜂蜜水(1:1)涂抹鸡皮表面后静置

表面变干犯皱变黄,即可。(可借助吹风机加速)

tips: 此举可以避免鸡皮破损,增加口感。

掏出电饭煲

● 在内胆底部用葱白垫底、葱绿铺满,

鸡腿皮朝上放入。

tips: 皮朝上,可防止鸡皮破损。

● 4勺料酒、2勺生抽、2勺老抽、

1个八角,1勺冰糖。

● 倒入冷水,正好淹没鸡腿为最佳。

tips: 只有煮饭键的老式电饭煲,

蒸发的速度快,需要多加些水。

接下来,你只需要

.. 合上电饭煲 ..

按下 煮饭键

● 煮饭键弹起后,不要开盖!继续保温15分钟。

● 盛一大碗米饭,摆上鸡腿,点缀上变色了的香葱,

给鸡腿浇一勺滚烫的酱汁,

记得给米饭也淋点儿!

我坦白...

灵感来源于,烧麦(老大的狗)的零食:酥骨鸡腿。

卖点:酥软到骨头一捏就碎。

人不如狗?我不服,扭头就捯饬了这道酥骨手枪鸡腿。和炒锅比起来,电饭煲容量大,更方便煮透焖烂,成品都相当入味,而且操作方便,易于清洗,简直是人类之光。

抓好鸡腿的手也沾光变得好吃,

拍摄过程中吮指一次,多饿一分..

我猜你们会说,怎么又是鸡肉!

因为... 好吃...真的好吃....馋哭一办公室的人。

· · · 往期回顾 · · ·

11more more11

◎ 无水无油的电饭煲红烧肉 ◎

>>>

感谢 电饭煲这一伟大发明!

<<<

上一篇:美国人列举,5款让中国害怕的俄罗斯武器,但我们真的需要怕吗?
下一篇:江苏国企混改力度空前!天泓集团增资公开挂牌 还有多家国企酝酿中
编辑:

相关阅读

排行

最新

关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 本站地图 | 投稿邮箱 | 版权声明
Copyright 2008-2020 by 坞坑新闻网 all rights reserved